O cofetărie din Ploiești premiată la Milano pentru cea mai bună pralină din lume

Cele mai bune praline din lume se găsesc și gătesc la Ploiești.

Nu o spunem noi ci un juriu de specialitate din Milano care a premiat zilele acestea Cofetăria Delice cu trofeul pentru cea mai bună pralină din lume, dar și pentru „Cea mai organizată echipă și cel mai frumos flux de lucru, cea mai curata boxă” – premiul special de la Silikomart.

Echipa Delice, sub coordonarea cofetarului Carmela Dragomir, a obținut cele doua distincții la Trofeul Mondial de Ciocolaterie, Gelaterie, Patriserie, editia 2019, la Milano, în Italia.

Tema concursului a fost Artă și tradiție națională, iar cofetarii de la Ploiești au folosit ingrediente precum cătina, pătrunjelul sau perele. Pralinele câștigătoare au fost preparate cu cătină, cu piper roșu, dar și cu anason.

Sursa foto: pagina de Facebook Cofetaria Delice.

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.